Son Moda Dukan Diyeti
Dünyada diyet çılgınlıklarına eklenen yeni bir diyet seçeneği olan Dukan Diyeti, ülkemizde de oldukça popüler. Düşük kalorili karbonhidrat beslenmesini esas alan Dukan diyeti dünyayı da ikiye bölmüş gibi görünüyor. Bir kısım onay verirken, karşı gelen doktor sayısı da oldukça fazla.
Dört evreden oluşan Dukan diyetinin ilk aşaması Atak Dönemi tabir edilen süreç. Zengin bir protein alımına dayanan atak döneminde bol bol et tüketmek gerekiyor. Dana eti, kıyma, fileto, balık, deniz mahsulleri, tavuk ve hindi dışında, yumurta ve yağsız süt de listede yerini almış durumda. Günde en az 1.5 su içmeyi de unutmamak gerekiyor.
Kilo Sabitleme Programı
10 gün civarında süren atak döneminden sonraki aşama ise Seyir Dönemi. Bu dönemde proteinle birlikte alınan sebze söz konusu. Verilen kiloların sabitlenmesi amaçlanan dönemde, pişmiş ya da pişmemiş sebze tüketilebiliyor. Patates, nohut, pirinç, bezelye ya da mercimek gibi besinler ise yasak listesinde.
Üçüncü aşama Güçlendirme Dönemi’dir. Kişinin dilediği gibi sebze ve protein yiyebileceği bir dönemdir ve süre olarak hedeflenen kiloya göre bir yol izlenmelidir.
Son aşama ise Koruma Dönemi olan, sınırlamaların tamamen yok olduğu ve diğer aşamalarda edinilen bilgi ve alışkanlıkların sürdürülmesi gereken dönemdir. Haftada altı gün serbest olan ama bir gün yalnızca protein diyeti yapılması gereken bir dönemdir.
