Sağlıklı Beslenme Kuralları
Sağlıklı beslenmek istiyorsanız mümkün olduğunca çiğ sebze ve meyve yemelisiniz. Organik ürünlerden yana kullanacağınız tercihlerinizi işlenmemiş unlardan yana da kullanın. Balık ve tavuk tüketimine ağırlık verip kırmızı eti daha az tüketin. Bakliyat grubunun sağlık açısından çok önemli olduğunu ve haftanın en az 3 günü tüketilmesi gerektiğini unutmayın. Süt, yumurta, peynir, bal ve yoğurt tüketiminizi dengeli olmak şartıyla düzenli olarak yiyin. Şeker alışkanlığınızı baldan yana kullanın ve pekmez de tüketin. Kurutulmuş meyvelerin de sağlığa çok yararlı olduğunu ve şeker ihtiyacınızı karşılayacağınızı aklınızda tutun.
Bal ve Pekmez Yiyin
Tam buğday ekmekleri tüketin ve hamur işlerinizi kepekli undan yapın. Yağ kullanımınızı zeytinyağından yana kullanın ve çorba yaparken soğanlarınızı yağda değil yağsız bir tavada kızartın Et suyunu hazır olanlardan değil, kendi yaptığınız doğal sulardan kullanmaya çalışın. Tereyağını da çok fazla olmamak şartıyla tüketebilirsiniz. Sebzelerinizi buharda pişirin ya da haşlayın. Yemeklerinizi tuzla değil baharatlarla tatlandırın. Donmuş yiyecekler tüketmeyin. Mevsimi dışında sebze meyve almayın ve mümkün olduğunca salatayı sofranızdan eksik etmeyin.
